So sorgt das Gleichgewicht zwischen Essen, Bewegung und Medizin für Lebensqualität bei Diabetes
Dieser Artikel ist aus schwedischen Verhältnissen heraus geschrieben. Hoffentlich kann er Interessierte aus anderen Ländern inspirieren.
Mit Diabetes zu leben bedeutet, Bereiche auszugleichen: Essen, Bewegung und Medizin. Durch Wissen über diese Bereiche können Menschen mit Diabetes und diejenigen, die Pflege leisten, dazu beitragen, eine hohe Lebensqualität zu erreichen und Komplikationen vorzubeugen. Bei Typ-2-Diabetes spielt die Ernährung eine wichtige Rolle. Mit der richtigen Ernährung fühlt sich der Betroffene besser und kann oft auch mit weniger Medikamenten auskommen. Die richtige Ernährung verringert auch das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Eigentlich gelten diese Ernährungstipps für uns alle, werden aber noch wichtiger für diejenigen, die an Typ-2-Diabetes leiden. Kleine Veränderungen in unseren Essgewohnheiten können den Blutzucker- und Blutfettwert senken und gleichzeitig dabei helfen, das Risiko für Fettleibigkeit zu verringern.
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Die Balance zwischen Ernährung, Bewegung und Medizin für Lebensqualität bei Diabetes
Leben mit Diabetes bedeutet, drei zentrale Faktoren auszubalancieren: Ernährung, Bewegung und Medizin. Durch das Verstehen und Managen dieser Bereiche können Menschen mit Diabetes eine hohe Lebensqualität erreichen und Komplikationen vorbeugen.
Ernährung: Der Schlüssel zu stabilem Blutzucker
Gesunde Ernährung: Für Menschen mit Diabetes ist eine ausgewogene und gesunde Ernährung entscheidend, um stabile Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten. Dies bedeutet, regelmäßig zu essen und Lebensmittel zu wählen, die einen niedrigen glykämischen Index haben, was hilft, schnelle Blutzuckerschwankungen zu vermeiden.
Kohlenhydratzählung: Die Überwachung der Menge an Kohlenhydraten in der Nahrung ist eine wichtige Strategie zur Kontrolle des Blutzuckers. Durch das Zählen von Kohlenhydraten können Menschen mit Diabetes ihren Insulinbedarf besser anpassen und sowohl hohe als auch niedrige Blutzuckerwerte vermeiden.
Fasern und Proteine: Eine Ernährung, die reich an Ballaststoffen und Proteinen ist, kann dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Ballaststoffe verlangsamen die Aufnahme von Zucker ins Blut, während Proteine dazu beitragen, das Hungergefühl in Schach zu halten.
Bewegung: Eine Säule für Gesundheit und Wohlbefinden
Regelmäßige körperliche Aktivität: Bewegung ist ein wichtiger Teil der Diabetesbehandlung. Regelmäßige körperliche Aktivität kann dazu beitragen, die Blutzuckerspiegel zu senken, die Insulinsensitivität zu verbessern und Gewichtsabnahme oder Gewichtskontrolle zu fördern.
Verschiedene Arten von Training: Sowohl aerobes Training (wie Gehen, Radfahren und Schwimmen) als auch Krafttraining sind vorteilhaft für Menschen mit Diabetes. Aerobes Training verbessert die Herz- und Lungenfunktion, während Krafttraining die Muskelmasse aufbaut und den Stoffwechsel erhöht.
Anpassung des Trainings: Es ist wichtig, das Trainingsprogramm an die individuellen Bedingungen und möglichen Komplikationen anzupassen. Menschen mit Diabetes sollten ihren Gesundheitsdienstleister konsultieren, bevor sie ein neues Trainingsprogramm beginnen, um sicherzustellen, dass es sicher und effektiv ist.
Medizin: Ein notwendiger Teil der Behandlung
Insulin und andere Medikamente: Für viele Menschen mit Diabetes sind Insulin oder andere Diabetesmedikamente ein notwendiger Teil der Behandlung. Es ist wichtig, die verordnete Medikation sorgfältig einzuhalten, um Blutzuckerschwankungen und Komplikationen zu vermeiden.
Regelmäßige Kontrollen: Menschen mit Diabetes sollten ihren Blutzucker regelmäßig überwachen und engen Kontakt zu ihrem Gesundheitsdienstleister halten, um die Medikation bei Bedarf anzupassen. Dies trägt dazu bei, sicherzustellen, dass die Behandlung effektiv ist und an den aktuellen Gesundheitszustand des Einzelnen angepasst ist.
Wissen und Bildung: Es ist wichtig, zu wissen, wie Medikamente wirken und wie sie angewendet werden sollen, um Diabetes effektiv managen zu können. Patientenschulung und Unterstützung von medizinischem Personal können eine wichtige Rolle dabei spielen, dieses Verständnis zu erhöhen.
Balance und Lebensqualität
Integration von Ernährung, Bewegung und Medizin: Um eine gute Lebensqualität zu erreichen, ist es wichtig, alle drei Aspekte der Diabetesbehandlung - Ernährung, Bewegung und Medizin - in den Alltag zu integrieren. Ein ganzheitlicher Blick auf die Gesundheit, bei dem diese Bereiche ausbalanciert werden, kann dazu beitragen, das Risiko für Komplikationen zu reduzieren und das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern.
Individuell angepasster Plan: Da jede Person mit Diabetes einzigartig ist, ist es wichtig, einen individuell angepassten Behandlungsplan zu entwickeln, der die spezifischen Bedürfnisse, den Lebensstil und die Vorlieben der Person berücksichtigt. Dies kann die Zusammenarbeit mit einem Ernährungsberater, Physiotherapeuten und Arzt erfordern, um einen maßgeschneiderten Plan zu erstellen.
Soziale und emotionale Unterstützung: Das Leben mit Diabetes kann herausfordernd sein, und daher ist soziale und emotionale Unterstützung wichtig. Unterstützung von Familie, Freunden und medizinischem Personal kann Menschen mit Diabetes dabei helfen, ihre Krankheit besser zu managen und die Motivation aufrechtzuerhalten, ihren Behandlungsplan zu befolgen.
Pflege von Menschen mit Diabetes in Altenheimen
Viele von uns müssen die Menge an Gemüse erhöhen. Die schwedische Lebensmittelbehörde hat ein "Tellermodell", das beschreibt, wie das Gleichgewicht zwischen Gemüse, Getreideprodukten und Fleisch/Fisch sein sollte. Feste Routinen, bei denen wir zu regelmäßigen Zeiten essen, sind gut. Besonders gut für diejenigen, die ihren Lebensstil ändern möchten. Viele Lebensmittel sind mit einem "Schlüsselloch" gekennzeichnet, das anzeigt, dass sie eine gesündere Alternative zu anderen ähnlichen Produkten sind. Das Schlüsselloch bedeutet, dass Sie weniger Zucker und Salz sowie mehr Vollkorn, Ballaststoffe und gesündere oder weniger Fette zu sich nehmen.
Für diejenigen, die an Typ-2-Diabetes leiden und für uns alle anderen auch, lautet der Ratschlag, viel Gemüse, Hülsenfrüchte, Rapsöl und Olivenöl, Fisch, Nüsse und Samen zu essen. Reduzieren Sie Süßigkeiten, Gebäck und Snacks. Vermeiden Sie Limonade und gesüßte Getränke. Kaffee und Tee enthalten schützende Substanzen, die bei Diabetes gut sind. Sie sollten jedoch ungesüßt und vorzugsweise ohne Milch konsumiert werden. Wenn Sie Süßstoffe benötigen, sind Süßungsmittel besser.
Viele Menschen mit Typ-2-Diabetes haben auch Bauchfett und Übergewicht. Gute Essgewohnheiten können in diesen Fällen zu einer verbesserten Gesundheit beitragen. Für Menschen in Altenheimen kann es gut sein, ein wenig Speck zu haben, daher gilt die Empfehlung zur Gewichtsabnahme nicht für alle.
Es ist wichtig, dass diejenigen, die das Frühstück zubereiten, auch die Ernährung verstehen. Zum Beispiel enthalten Frühstückszerealien und helles Brot viel Zucker und schnelle Kohlenhydrate, die den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lassen. Besser ist dann Haferbrei und Vollkornknäckebrot oder anderes Vollkornbrot. Wurzelgemüse, Weißkohl und Brokkoli sind gesünder als Gurken und Tomaten. Erbsen, Bohnen und Linsen sind reich an Ballaststoffen und Proteinen und tragen dazu bei, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. Sie können auch eine gute Alternative zu Schweinefleisch und Rindfleisch sein. Rapsöl und Olivenöl sind besser als Butter und Margarine.
In Schweden essen die meisten Menschen zu viel Salz. Mehr als ein Teelöffel pro Tag ist schädlich. Für Menschen mit Diabetes birgt dies das Risiko, dass der Körper Natrium ansammelt, was dazu beitragen kann, den Blutdruck zu erhöhen.
Die Broschüre "Ernährung bei Diabetes - Ein Leitfaden" beschreibt vier verschiedene Arten von Diäten, die alle gezeigt haben, dass sie Diabetes positiv beeinflussen können. Denken Sie auch daran, dass die Mundgesundheit die Fähigkeit zu essen beeinflusst.
Indem sie die Balance zwischen Ernährung, Bewegung und Medizin finden, können Menschen mit Diabetes ein gesundes und aktives Leben führen. Dies erfordert Wissen, Planung und Unterstützung, aber die Belohnung ist eine verbesserte Lebensqualität und ein reduziertes Risiko für Komplikationen.
Sie, die in Altenheimen arbeiten, können auch dazu beitragen, die Bewohner zur Bewegung anzuregen und an den Aktivitäten im Altenheim teilzunehmen.
Reflexionsfragen - Diät bei Diabetes
Pflegepersonal:
- Haben Sie klare Anweisungen, wie das Frühstück für jeden Bewohner serviert werden soll?
- Erhalten Sie regelmäßig Weiterbildungen im Bereich Ernährung?
Manager, Krankenschwester, Ergotherapeut und Physiotherapeut:
- Gibt es gute Voraussetzungen, um den Bewohnern Unterstützung bei der richtigen Ernährung zu bieten?
- Wie arbeiten Sie daran, die Bewohner zu motivieren, gesunde Nahrungsmittel zu wählen?
- Haben Sie regelmäßige Schulungen oder Reflektionen darüber, wie Sie zusammen an der Ernährung in der Einrichtung arbeiten können?
Bewohner und Angehörige:
- Erhalten Sie gute Ratschläge zur Ernährung?
- Wie viel Spielraum zur Selbstbestimmung gibt es bei der Auswahl der servierten Speisen?
Erland Olsson
Fachkrankenschwester
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