Gewichtsverlust bei älteren Menschen - kein natürlicher Teil des Alterns

Ein weit verbreiteter Irrglaube
Viele glauben, dass Gewichtsverlust ein unvermeidlicher Teil des Alterns ist, aber das ist ein gefährlicher Mythos. Professor Tommy Cederholm betont, dass wir aufhören müssen, Gewichtsverlust als normal zu akzeptieren und ihn stattdessen als Warnsignal sehen müssen, das Aufmerksamkeit und Maßnahmen erfordert.

Warum ist Gewichtsverlust ein ernstes Problem?

Folgen der Unterernährung
- Verlust von Muskelmasse und Funktionsfähigkeit
- Schlechtere Wundheilung
- Erhöhtes Risiko für Komplikationen bei Krankheiten
- Geschwächtes Immunsystem
- Geringere Lebensqualität

Ursachen für Gewichtsverlust
- Verminderter Appetit und Geschmackssinn
- Schluckbeschwerden und Zahnprobleme
- Soziale Isolation und einsames Essen
- Chronische Krankheiten und erhöhter Nährstoffverbrauch

So können wir Gewichtsverlust vorbeugen und bewältigen

Früherkennung und Dokumentation

Regelmäßige Gewichtskontrollen
- Dokumentation von Gewichtsverlust ≥5% innerhalb eines Monats oder ≥10% innerhalb von 6 Monaten
- Verwendung von Screening-Tools wie MUST (Malnutrition Universal Screening Tool)

Beobachtungen der Essgewohnheiten
- Notieren Sie, wie viel tatsächlich gegessen wird
- Achten Sie auf Veränderungen im Essverhalten

Individuell angepasste Ernährungsmaßnahmen

Angepasste Mahlzeiten
- Konzept mit mehreren nährstoffreichen Zielen und Zwischenmahlzeiten
- Energie- und proteinreiche Ernährung
- Angepasste Konsistenz bei Schluckbeschwerden

Anpassungen der Umgebung
- Angenehme Essumgebung, die den Appetit anregt
- Ausreichend Zeit für die Mahlzeiten
- Soziale Mahlzeiten, wenn möglich

Rolle und Wissen des Personals

Wissensentwicklung
- Schulung über Unterernährung und ihre Folgen
- Training zur Erkennung früher Anzeichen
- Wissen über Ernährungsanreicherungstechniken

Interprofessionelle Zusammenarbeit
- Expertise des Ernährungsberaters in komplexen Fällen
- Logopäde bei Schluckbeschwerden
- Zahnmedizin für optimale Mundgesundheit

Reflexionsfragen - Gewichtsverlust

Pflegepersonal
- Welche Anzeichen von Gewichtsverlust haben Sie bei Ihren Bewohnern bemerkt?
- Wie können Sie die Mahlzeiten appetitlicher gestalten?

Manager, Krankenschwester, Ergotherapeut und Physiotherapeut
- Gibt es Routinen für regelmäßige Gewichtskontrollen?
- Wie können Sie ein frühes Eingreifen sicherstellen?

Bewohner und Angehörige
- Welche Gerichte und Mahlzeitsituationen werden am meisten geschätzt?
- Wie können Sie bei der frühzeitigen Erkennung von Gewichtsverlust mithelfen?

Erland Olsson
Medizinisch verantwortliche Krankenschwester
Sofrosyne - Bessere Pflege jeden Tag